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Das Wissen über die Herstellung dieser hochwertigen, originalen elsässischen Teigwaren wurde von Generation zur Generation weitergegeben.

Anfang der 30er Jahre begann der Gründer Robert Heimburger mit dem Aufbau seiner kleinen Bäckerei mit Brot, Gebäck und Eiernudeln. Dies war der Beginn einer großen Reise, hochwertige alsässische Teigwaren in der Region an die Bevölkerung zu bringen.

Anders als bei italienischen Teigwaren typisch, ist das Besondere an der elsässischen Rezeptur das Verhältnis "7 frische Eier pro Kilogramm Hartweizengriess", d.h. kein Wasser, aber mehr frische Eier.

Die Firma HEIMBURGER respektiert bis heute das originale Rezept mit frischen Eiern. Zur Herstellung werden darüberhinaus ausschliesslich *Freilandeier* verwendet.

Auch in der nun vierten Generation ist der Grundsatz von HEIMBURGER unverändert geblieben: Respekt für die Natur und Respekt für die Verbraucher. Diese Grundsätze bestimmen den gesamten Prozess der Herstellung dieser edlen Pasta.

Eine Originalversion von Spaghetti:
Neu in der Les Classiques-Reihe passt Linguine wunderbar zu Meeresfrüchten oder Fisch. Diese dünnen, langen und flachen Nudeln sind der perfekte "Träger" für feine Saucen und bringt die Vielfalt der Aromen ausgesprochen gut zur Geltung. Ein grossartiger Klassiker aus dem Grand'Mère-Sortiment.

Eiernudeln sind eine Proteinquelle und fettarm (nur 2% nach dem Kochen). Sie haben ein interessantes Ernährungsprofil für eine ausgewogene Ernährung.

Versandkostenfrei ab CHF 50.- Bestellwert (innerhalb der Schweiz)

Klassische lange Pasta, hergestellt nach traditioneller elsässischer original-Rezeptur.

Produktdetails
Produktnummer	229196
Marke	Grand'Mère
Serie	Les Classiques / Classics
Kategorie	Teigwaren
Marken-Kategorie	Grand'Mère - Teigwaren
Relevanzrang in Kategorie Teigwaren	5 von 11
Datum	Mai 2021

Abmessungen
Gewicht	0.5kg
Bruttogewicht	0.5kg

Artikel #	229196
Marke	Grand'Mère
Serie	Grand'Mère Les Classiques / Classics
Kategorie	Teigwaren
Marken-Kategorie	Grand'Mère - Teigwaren

Grand'Mère Linguine (500 g)

Description

Spezifikationen

Attributes