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Das Wissen über die Herstellung dieser hochwertigen, originalen elsässischen Teigwaren wurde von Generation zur Generation weitergegeben.

Anfang der 30er Jahre begann der Gründer Robert Heimburger mit dem Aufbau seiner kleinen Bäckerei mit Brot, Gebäck und Eiernudeln. Dies war der Beginn einer großen Reise, hochwertige alsässische Teigwaren in der Region an die Bevölkerung zu bringen.

Anders als bei italienischen Teigwaren typisch, ist das Besondere an der elsässischen Rezeptur das Verhältnis "7 frische Eier pro Kilogramm Hartweizengriess", d.h. kein Wasser, aber mehr frische Eier.

Die Firma HEIMBURGER respektiert bis heute das originale Rezept mit frischen Eiern. Zur Herstellung werden darüberhinaus ausschliesslich *Freilandeier* verwendet.

Auch in der nun vierten Generation ist der Grundsatz von HEIMBURGER unverändert geblieben: Respekt für die Natur und Respekt für die Verbraucher. Diese Grundsätze bestimmen den gesamten Prozess der Herstellung dieser edlen Pasta.

Neu in der "Les Classiques"-Reihe passen diese Spaghetti wunderbar zu Meeresfrüchten oder Fisch: Die dünnen, langen und flachen Nudeln verweben sich perfekt mit jeder Sauce und bringen die Vielfalt der Aromen sehr gut zur Geltung.
Eiernudeln sind eine Proteinquelle und fettarm (nur 2% nach dem Kochen). Sie haben ein interessantes Ernährungsprofil für eine ausgewogene Ernährung.

Versandkostenfrei ab CHF 50.- Bestellwert (innerhalb der Schweiz)

Klassische, originale Spaghetti, hergestellt nach traditioneller elsässischer Rezeptur.

Artikel #	229155
Marke	Grand'Mère
Serie	Grand'Mère Les Classiques / Classics
Kategorie	Teigwaren
Marken-Kategorie	Grand'Mère - Teigwaren

Produktdetails
Produktnummer	229155
Marke	Grand'Mère
Serie	Les Classiques / Classics
Kategorie	Teigwaren
Marken-Kategorie	Grand'Mère - Teigwaren
Relevanzrang in Kategorie Teigwaren	7 von 11
Datum	Mai 2021

Abmessungen
Gewicht	0.25kg
Bruttogewicht	0.25kg

Grand'Mère Linguine (250 g)

Description

Spezifikationen

Attributes