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Le savoir-faire sur la production de ces pâtes alsaciennes originales et de grande qualité se transmet de génération en génération.

Au début des années 30, le fondateur Robert Heimburger a commencé à construire sa petite boulangerie avec du pain, des viennoiseries et des nouilles aux œufs. Ce fut le début d'un grand voyage pour apporter des pâtes alsaciennes de grande qualité à la population de la région.

Contrairement aux pâtes italiennes typiques, la particularité de la recette alsacienne est le ratio de «7 œufs frais par kilogramme de farine de blé dur», c'est-à-dire pas d'eau, mais plus d'œufs frais.

La société HEIMBURGER respecte toujours la recette originale avec des œufs frais à ce jour. De plus, seuls les * œufs fermiers * sont utilisés pour la production.

Même à la quatrième génération, le principe HEIMBURGER est resté inchangé: respect de la nature et respect des consommateurs. Ces principes régissent tout le processus de fabrication de ces fines pâtes.

Pâtes alimentaires 7 oeufs frais au kilo de semoule de blé dur - IGP Pâtes d'Alsace

MusiX GmbH

Livraison gratuite en Allemagne à partir de EUR 75

Livraison prévue : 04 déc. - 10 déc. dans votre pays (DE)

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Aliments

Pâtes

Grand'Mère Radiatori (500 g)

Contenu

Informations sur le fabricant

MusiX GmbH
 Schildgasse 12
 79618 Rheinfelden (Baden)
 Allemagne
 
 <a href="mailto:manufacturerinfo@musix.com" target="_blank" rel="noopener">manufacturerinfo@musix.com</a>

détails du produit
Numéro de produit	229173
Marque	Grand'Mère
Gamme	Les Classiques / Classics
Catégorie	Pâtes
Catégorie de marque	Grand'Mère - Pâtes
Classement de pertinence dans la catégorie Pâtes	3 de 11
Date	mai 2021

Dimension
Poids	0.5kg
Poids brut	0.5kg

Article #	229173
Marque	Grand'Mère
Gamme	Grand'Mère Les Classiques / Classics
Catégorie	Pâtes
Catégorie de marque	Grand'Mère - Pâtes

Grand'Mère Radiatori (500 g)

Description

Properties

Spécifications

Attributes