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Le savoir-faire sur la production de ces pâtes alsaciennes originales et de grande qualité se transmet de génération en génération.

Au début des années 30, le fondateur Robert Heimburger a commencé à construire sa petite boulangerie avec du pain, des viennoiseries et des nouilles aux œufs. Ce fut le début d'un grand voyage pour apporter des pâtes alsaciennes de grande qualité à la population de la région.

Contrairement aux pâtes italiennes typiques, la particularité de la recette alsacienne est le ratio de «7 œufs frais par kilogramme de farine de blé dur», c'est-à-dire pas d'eau, mais plus d'œufs frais.

La société HEIMBURGER respecte toujours la recette originale avec des œufs frais à ce jour. De plus, seuls les * œufs fermiers * sont utilisés pour la production.

Même à la quatrième génération, le principe HEIMBURGER est resté inchangé: respect de la nature et respect des consommateurs. Ces principes régissent tout le processus de fabrication de ces fines pâtes.

Une version originale du spaghetti...
Nouveauté dans la gamme Les Classiques, la linguine s'associe à merveille avec les fruits de mer ou les poissons. Ces pâtes fines, longues et plates entrelacent parfaitement les sauces pour restituer au palais toute la variété des saveurs.

Article #	229196
Marque	Grand'Mère
Gamme	Grand'Mère Les Classiques / Classics
Catégorie	Pâtes
Catégorie de marque	Grand'Mère - Pâtes

détails du produit
Numéro de produit	229196
Marque	Grand'Mère
Gamme	Les Classiques / Classics
Catégorie	Pâtes
Catégorie de marque	Grand'Mère - Pâtes
Classement de pertinence dans la catégorie Pâtes	5 de 11
Date	mai 2021

Dimension
Poids	0.5kg
Poids brut	0.5kg

Grand'Mère Linguine (500 g)

Description

Properties

Spécifications

Attributes