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The authentic and ancestral Alsatian pasta know-how was passed on from generation to generation. To date, there are only three Alsatian pasta makers left.

In early '30s, founder Robert Heimburger started his small bakery, with bread, pastries and egg pasta. This was the start of a great journey of bringing original, high-quality Alsatian pasta in people's homes.

In contrast to the Italian pasta, the nobility of the Alsatian recipe consists of "7 fresh eggs per kilo of superior durum wheat flour," so no water, but more fresh eggs.

The Heimburger company respects to this day, with care, this recipe with fresh eggs. Moreover, only free-range eggs are used, and that means the hens are not caged and stressed, but enjoy the outdoors and sunlight.

Even after four generations, the Heimburger's mission hasn't changed: respect for nature, respect for consumers, and that can be seen in their entire process of creating this noble pasta.

Un formato classico che potrebbe ancora sorprendervi ...
Gli spaghetti Grand'Mère sono uno dei formati più classici e facili da accogliere. Osa pensare fuori dagli schemi preparando i tuoi spaghetti alla "alsaziana" Grand'Mère, ovvero decorandoli con lumache, crème fraîche e vino bianco ...

Prodotto #	229154
Marca	Grand'Mère
Gamma	Grand'Mère Les Classiques / Classics
Categoria	Pasta
Marchi	Grand'Mère - Pasta

Dettagli del prodotto
Numero prodotto	229154
Marca	Grand'Mère
Gamma	Les Classiques / Classics
Categoria	Pasta
Marchi	Grand'Mère - Pasta
Rilevanza nella categoria Pasta	1 di 11
Data	maggio 2021

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Peso	0.25kg
Peso lordo	0.25kg

Grand'Mère Spaghetti (250 g)

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