Grand'Mère Spaetzle (250 g)

Les spaetzle Grand'Mère : les pâtes qui changent des pâtes ! Les spaetzle, au même titre que les knepfle, sont une spécialité alsacienne différente des autres pâtes car issue d'une pâte liquide, mélange d'oeufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l'eau bouillante pour être cuite. Plus épaisses et d'un aspect plus irrégulier, ce sont "les pâtes... qui changent des pâtes". Les spaetzle Grand'Mère ont une saveur inimitable : délicieuses en accompagnement des mets les plus fins comme le gibier, le saumon frais ou le foie gras, ces pâtes vous surprendront aussi en gratin ou servies avec une pointe de beurre et quelques champignons bien choisis.